厳選 樽屋五兵衛「旬の一品」
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【今が旬!】新物 釜あげしらす 500g

旬の味 瀬戸内の美味しさをお届け!

この時期 神戸垂水漁港では、早朝から夏の片口いわし(シラス)漁で

賑わいます。朝一に取れた鮮度抜群のシラスを絶妙な塩加減で炊き上げ、

ふっくら柔らかで風味豊かな「釜上げ夏しらす」が完成致しました。

販売価格  税込1300円
樽屋五兵衛 お勧め商品
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山椒ちりめん (小皿)
【新物】【20%増量】生炊き 山椒ちりめん 【分量選択可能】

大人気の“生炊き”佃煮シリーズ。神戸沖合から明石海峡にかけて獲れる「夏しらす」を兵庫県産実山椒と共に炊き上げた、ご飯によく合う神戸の「夏」の味。現在20%増量中なのでたっぷりとお楽しみいただけます。

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生炊き いかなごくぎ煮 【生姜入り】【分量選択可能】

「いかなごのくぎ煮こだわりシリーズ」生姜味。『生炊き』とは獲れたてをすぐ加工している鮮度の自信。自家用、御贈答に幅広くご用命下さい。

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生炊き いかなごくぎ煮 【山椒入り】【分量選択可能】

「いかなごのくぎ煮こだわりシリーズ」山椒味。『生炊き』とは獲れたてをすぐ加工している鮮度の自信。丹波・但馬産山椒が心地良く効いています。

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生炊き いかなごくぎ煮 【くるみ入り】【分量選択可能】

「いかなごのくぎ煮こだわりシリーズ」くるみ味。『生炊き』とは獲れたてをすぐ加工している鮮度の自信。クルミの食感と甘みが心地良いくぎ煮です。

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生炊き いかなごくぎ煮 【ピリ辛 唐辛子入り】【分量選択可能】

「いかなごのくぎ煮こだわりシリーズ」ピリ辛味。『生炊き』とは獲れたてをすぐ加工している鮮度の自信。珍しい国産・島根県産の唐辛子を用いて、辛党にも嬉しいくぎ煮として好評を頂いております。

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【神戸セレクション認定】 神戸牛 牛肉ちりめん 50g

神戸前浜で水揚げされた新鮮なシラスと神戸ビーフを炊き上げました。噛み締めれば口の中に広がる豊潤な旨みは男女問わず大人気。究極のご飯のおともです。

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【「大人」への贈り物に】『本物』の味わい 大人の釘炊き (75g×2)

老舗が贈るくぎ煮の原点。いかなごの大人(親魚)を四十年の廻しタレを使用して手鍋で炊き上げました。濃厚な旨みは本物がわかる『大人』への極上の味。

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【神戸セレクション認定】 壱の一<生炊き>いかなごくぎ煮 50g

くぎ煮の出来を最も大きく左右するいかなごの“鮮度”を徹底追究。早朝水揚げの粒揃いなイカナゴを炊き上げました。専門店が贈る「壱」番の味をご賞味下さい。

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【五つ星ひょうご認定】神戸牛入り いかなごくぎ煮 50g

神戸の2大名物“いかなご”と“神戸ビーフ”のコラボレーション。秘伝の手法で一緒に炊き上げることで神戸牛の旨みがくぎ煮全体に行き渡りました。

メディアに紹介されました
MEDIA
「神戸新聞 開港150年特集記事」 2016.7.15 朝刊
2016年 7月 15日
「神戸新聞 開港150年特集記事」2016年7月15日朝刊

神戸新聞にて神戸市開港150年記念商品として、樽屋五兵衛の『SMOKED KUGINI(燻製 いかなごくぎ煮)』を紹介いただきました。パッケージには市の開港150年事業認定マーク入り。洋風を取り入れた全く新しい“くぎ煮”で神戸の魅力を世界に発信していきます。

商品取扱店舗のご紹介
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