淡路島産新物！釜揚げしらす
兵庫県淡路島から四国にかけた鳴門海峡は
紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が生み出す
「鳴門のうず潮」により美味しいシラスが生まれます。
こちらの獲れたて 新物シラスをさっと釜茹でした釜揚げ。
茹でた後一度も冷凍せず、チルドのまま仕入れているため、
シラスの旨みがひと味違います。
兵庫県 淡路島初 初夏の味わいをお楽しみください。
厳選「旬の一品」
樽屋五兵衛の想い
戦前にいったん暖簾を下ろした樽屋五兵衛は、
諸国の海産物の集約地の利点を生かし
昭和十六年に海産物問屋を立ち上げ、
「兵庫津」に置いて樽屋五兵衛の暖簾を
平成二十年に再び掲げました。
店舗について
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兵庫津 樽屋五兵衛 本店
住 所 〒650-0834
兵庫県神戸市兵庫区本町2丁目1番23号電話番号 078-652-1620 営業時間 10:00～17:00 休 日 日・祝 -
つくだ煮「樽屋五兵衛」 大丸神戸店
住 所 〒650-0037
兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 地下1階電話番号 078-333-2209 営業時間 10:00～20:00 休 日 元日・その他百貨店定休日