【職人仕込み】本焼き穴子

職人が長年鍛えた“目利き”で市場より最高の「穴子」を仕入れております。
ご注文いただいた後、一串ずつ絶妙な加減で柔らかく、ふっくらと焼き上げますので、美味しい状態で食卓にお届けします。

シンプルさ故に誤魔化しが効かない「逸品」をご賞味ください。

おすすめの召し上がり方

焼き上げる際に たれ をつけておりますのでそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
一番のお薦めは「わさび醤油」につけて召し上がってください。焼き穴子ならではの香ばしい旨みと香りを味わっていただけます。

召し上がっていただく直前に直火（フライパン・網の上）もしくはオーブントースターで皮の面をほんのり温めていただくと、より一層美味しくお楽しみいただけます。
（注）「電子レンジ」での温めは身が固くなってしまうので避けてください。

保存方法

冷蔵庫で保存いただく場合は５日間、長期保存の時は ラップに包み「冷凍庫」にて60日程度の保存は問題ございません。
ただし、風味を最上の状態で召し上がっていただくために、冷蔵保存期間でお召し上がりいただくことを推奨しております。