新たな神戸の風物詩「生しらすのくぎ煮」新登場！

樽屋五兵衛は瀬戸内・大阪湾でいかなごが希少となるなか、郷土料理「いかなごのくぎ煮」に継ぐ新たな挑戦を始めます。
50年以上続けてきた伝統の味を守るため、秘伝のたれを使い、初夏に漁獲される神戸垂水漁港の生しらすを使った「生しらすのくぎ煮」を誕生させました。

丸大豆醤油・高知産生姜など樽屋五兵衛 秘伝のくぎ煮タレを用いて、生しらすを鮮度そのままに炊き上げました。

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