創業80年の問屋の目利きで厳選した商品を取り揃えています。
天然物のカナダ産の紅鮭をはじめ、厳選した海域で獲れた魚や海老の干物など品揃えに自信があります。
家庭用をはじめ、ご進物に利用いただける商品ラインナップも豊富です。
美食の島、淡路島が誇る「3年とらふぐ」 通常2年で出荷されるとらふぐを、さらに1年じっくり育てた「淡路島3年とらふぐ」。濃厚な旨みと引き締まった身質が織りなす究極の美味しさを、ぜひご堪能ください。 3年間の育成が生み出す […]
紅鮭のなかでも最高評価を受けるカナダ産紅鮭。さらにそこから長大なフレーザー川を遡上する、脂肪分と旨みが秀でた最上級品をご用意致しました。
カナダ産の天然紅鮭を使用して、山桜のチップで２昼夜かけて、丹念に燻製しています。
海産物問屋としての歴史を持つ、樽屋五兵衛が自信をもってお届けする干物は貴重な国産サバを利用したものから、素材本来の美味しさを引き立てる商品です。
樽家五兵衛が提供する数の子は厳選された海域で、丁寧に仕上げられたものばかりで、自信を持ってお届けできる商品です。
長年の目利きで市場より、焼き穴子に最適な脂のノリの穴子を職人の手で一串ずつ、秘伝のタレでふっくらと焼きあげています。
たこの風味がしっかり効いたちりめん。これぞ『明石の味』。ふりかけにして暖かいご飯にかけていただきますとそれだけ何杯もいけますよ
