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「新物」生しらすのくぎ煮

神戸沖~明石海峡の夏しらす漁が解禁となりました。

獲れたてピチピチの新鮮な「生シラス」を高知県産生姜、丸大豆醬油など

樽屋五兵衛 伝承の“くぎ煮タレ”で丹念に柔らかく炊き上げました。

 

ご飯のおともに、お酒のあてにお楽しみください。

厳選 旬の一品


Careful Selection

戦前にいったん暖簾を下ろした樽屋五兵衛は、諸国の海産物の集約地の利点を生かし、昭和十六年に海産物問屋を立ち上げ、「兵庫津」に置いて樽屋五兵衛の暖簾を平成二十年に再び掲げました。

樽屋五兵衛の想い


Thoughts of Taruya Gohei

  • 兵庫津 樽屋五兵衛 本店
    樽屋五兵衛 本店

    住 所 〒650-0834
    兵庫県神戸市兵庫区本町2丁目1番23号
    電話番号 078-652-1620
    営業時間 10:00~17:00
    休 日 日・祝
  • つくだ煮「樽屋五兵衛」 大丸神戸店
    つくだ煮「樽屋五兵衛」 大丸神戸店

    住 所 〒650-0037
    兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 地下1階
    電話番号 078-333-2209
    営業時間 10:00~20:00
    休 日 元日・その他百貨店定休日

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