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生しらすのくぎ煮

神戸市垂水漁港で水揚げされた新鮮な生しらすを、
高知県産生姜、丸大豆醬油、砂糖などと鮮度そのままに甘辛く炊き上げました。

しらすならではの柔らかな食感でご飯のお供にもぴったり。

神戸で受け継がれる“くぎ煮”の味わいをお楽しみください。

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厳選 旬の一品

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最高級カナダ産 天然紅鮭

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生しらすのくぎ煮

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復刻版 いかなごくぎ煮

一番採り 兵庫のり【味付け・焼】

戦前にいったん暖簾を下ろした樽屋五兵衛は、諸国の海産物の集約地の利点を生かし、昭和十六年に海産物問屋を立ち上げ、「兵庫津」に置いて樽屋五兵衛の暖簾を平成二十年に再び掲げました。

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樽屋五兵衛の想い

Thoughts of Taruya Gohei

取り扱い商品

Products

特選 くぎ煮（いかなご・生しらす）

地元神戸の味として、バラエティ豊かなラインナップです。

樽屋五兵衛のつくだ煮

樽屋五兵衛、伝統の味。上質なパッケージですので進物に最適です。

鮭~創業以来のこだわり~

記憶に残る天然の味。80余年の目利きで厳選した、天然の鮭。

「目利き」の海産物

本物の目利きが選ぶ「樽屋五兵衛」至福の味。

贈答品・おもたせ

貰った人も喜ぶ、神戸からの贈り物に最適なシリーズです。

お土産・特産品

たこやえびのおつまみなど、自分へのお土産にぜひ。

  • 兵庫津 樽屋五兵衛　本店
    樽屋五兵衛　本店

    住　所 〒650-0834
    兵庫県神戸市兵庫区本町2丁目1番23号
    電話番号 078-652-1620
    営業時間 10:00～17:00
    休　日 日・祝

  • つくだ煮「樽屋五兵衛」 大丸神戸店
    つくだ煮「樽屋五兵衛」 大丸神戸店

    住　所 〒650-0037
    兵庫県神戸市中央区明石町40　大丸神戸店 地下1階
    電話番号 078-333-2209
    営業時間 10:00～20:00
    休　日 元日・その他百貨店定休日
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店舗について

Shop Information

メディア掲載

Media Coverage

魔法のレストランの「魔法のおせち」に「いかなごのくぎ煮」を選定頂きました

サンテレビNEWS×情報 キャッチ＋「いかなごくぎ煮」

朝日放送NEWSおかえり「いかなごくぎ煮」

NHKリブラブ兵庫「いかなごのくぎ煮・生しらすのくぎ煮」

NHKほっと関西サタデー「生しらすのくぎ煮」

日本テレビZIP「神戸牛肉しぐれ」
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