昨今資源的に貴重になった「国産」の穴子を醬油などシンプルな味付けで柔らかく焼き上げました。穴子のうまみたっぷりでお酒のあてやおやつとして人気。また、食べやすい一口サイズにカットしていてそのままお召し上がれるお手軽な美味しさをどうぞ。
